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巷子里污水遍地，高处的通风管冒油烟，垃圾桶一个挨一个，昌东过去的时候，看到一个中年女人正帮叶流西套上一次性的塑料大围裙，嘴里叨叨个不停：“这盆ròu，还有菜，混在一起剁馅，酱油盐葱姜都要搁，一共八十块钱，要剁精细点啊，不能粗。”

叶流西说：“我知道了。”

那女人走了之后，她袖子一挽，俯身从盆里拎了块大ròu扔到半人高的树桩砧板上，两把剁刀拿起来，蹭蹭刀口互磨，然后开工。

一时间，笃笃剁声不绝于耳。

这种剁刀为了斩ròu方便，大多是铁刀，刀片重，男人使起来都吃力，更别提左右开弓了，她倒是驾轻就熟，剁了一会之后，手臂内抡，刀片一翻，扒拉过来一堆白菜根叶，又继续。

昌东走过去，倚着门看了会，说：“你晚上出来做工啊？”

叶流西吓了一跳，刀声顿停，回头看到是他，眉头皱起来：“你怎么来了？”

“在这条街上吃饭，路过，正好看见。”

叶流西往剁馅里加油盐：“是啊，给了钱之后，手头不大宽裕——人不能没钱，没钱会心慌，所以得挣点。”

不就给了3000多吗？

“临时找的？”

“随便一问，有能做的活就接呗。”

昌东想起她剁馅时的动作：“你是不是身上带功夫？”

叶流西点头，空出手来指自己：“到处都是优点，我自己看我都喜欢。”

昌东真是没话去接，顿了会才问：“你晚上做工，不影响白天开车吗？”

叶流西瞥了他一眼：“影响吗？我哪次开慢了？”

“那不耽误你，我回去了。”

叶流西慢悠悠说了句：“又去刻皮子啊？”

昌东人都在门外了，听她语气不对，又转回来：“刻皮子怎么了？”

她把刀锋上粘的ròu馅抹下：“不怎么，我就是觉得，你这个年纪，正是吃喝嫖赌好时光，整天在那刻牛皮，有意思吗？”

“有意思，我就想拿个金刀奖。”

“哦，那回去吧，不耽误你冲奖。”

昌东走了两步，又想起什么，转身问她：“晚上去我那洗澡吗？”

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