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当然，先买店压力肯定更大。但一劳永逸啊！

一千多家门店挣的钱用来买店，养得起。

门面租金飞涨的问题就这么解决。反正日后疫情期间她也不可能关店，租或者买都是要承受这份损失的。

如今要做的就是提升每平米的年销售额。这就是需要老傅他们去想辙的了。

2007年2月买下好又多，又调整了一两个月后才全部营业。到如今2010年9月30号，足足三年半了。

报来的报表，这三年的销售额是好又多经营时的1.5倍。

所以，收回那81亿成本的时间提前了。大概再有十年左右就可以回本。

长期看下来这一波是没有亏的。到时候那些门店大概还剩二三十年的产权期。只要能保证销售量，还是有得赚的。

另外就是人力成本，有年度调薪，然后随着物价上涨也得调薪。人力成本肯定是走高的。

无人超市还只是个设想，现在就是尽量提高员工的工作效率。

不过归根结底还是提升每平米的年度销售额。这是黎夏最近两年拿出来的硬性指标。

每个店长、区经理要升迁都要看这个数据。

这个指标，不管门店大小，大家都是落脚到每一平米嘛。所以如今会进店的珠宝、化妆品柜台，餐饮摊位都是精挑细选的。

据魏蓉说，如今黎夏餐馆都纳入了被考核的对象。如果每平米销售额不如别的餐饮，餐馆的店长也会被超市的店长敲打。

所以如今餐馆那边也挺有压力的。门店就那么大，旺场两小时再怎么转台能接待的顾客也是有上限的。

那怎么办呢，大理发展外送啊。尤其是万玲玲自己在搞外送平台之后，推广到了所有餐馆。把附近餐饮都纳入了外送范围。

如今黎夏餐馆的外送平台，那客流量大得都能接广告宣传了。

这也能是单位面积销售额的一个提升。

魏蓉返聘了两年了，再有三年那就不得不退了。她再不退，万玲玲肯定不可能一直候着。

万玲玲如今的资历，去其他餐饮企业也能是负责全国门店的老总的。

所以三年后魏蓉再有事业心，黎夏都得让她退了。

同样的道理也适用于刘玫。她也是最多返聘五年，不然方娉也会生出去意。

如今最初的一批老总级别的人物，年纪都不轻了。公司成立都17周年了。

零售子公司，傅杳钧是把刘明亮在当做接班人培养。刘明亮是94年入职的，稳重、机变都有。

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